* الألياف الغذائية (Les fibres alimentaires)

الألياف الغذائية وتسمى كذلك هدرات الكربون (hydrates de carbone) وهي التي لا تهضم على مستوى الأمعاء الدقيقة، فتدفع الطعام داخل الجهاز الهضمي خاصة في الأمعاء الغليضة مما يساهم في تسهيل عملية التبرز.. و تتألف كيميائيا من السكريات النباتية (polysaccharides végétaux) غير النشوية، عادة السيللوز (cellulose) ونصفي السللوز (hemi-cellulose) والبكتينات (pectines) والشموع النباتية (gommes)... والتي من طبعها مقاومة الإنزيمات الهضمية.. بعض من هذه الألياف الغذائية كالبكتينات تستهم في التخمير على مستوى المعي الغليض..

مصادر الألياف الغذائية: الخضر والبقوليات، والفواكه، والحبوب الكاملة ومشتقاتها والبطاطس...

فهرس المواد


زور أيضا

الكاهـــل:

هو ما يقابل شوكة الفقرة السابعة من العنق، ومن المعلوم ان العمود الفقري للإنسان يتكون من 24 فقرة (أو من 33 فقرة إذا اعتبرنا فقرات العجز والعصعص الملحومة (les vertèbres sacro-coccygiennes soudées)، وتنقسم طبيا إلى: 7 فقرات عنقية...

2) العنب (وَعِنَبٗا):

وهو المادة الثانية التي جاءت في ترتيب الآية العظيمة، والمقصود بها المادة الثانية التي يحتاجها الإنسان في طعامه.. وقد سبق ذكر تاريخه خلال هذا البحث، ونذكر بعجالة بعض المواد النافعة التي يحتوي عليها العنب عموما، والتي لها قيمة غذائية...

ثانيا: للسحر آليات تنفذ به وهي على مستويين:

1) النوع الأول منها تهيئي أو تخيلي، وهو ما يميل إليه كثير من علماء الظاهر بناء على قوله تعالى: فَإِذَا حِبَالُهُمۡ وَعِصِيُّهُمۡ يُخَيَّلُ إِلَيۡهِ مِن سِحۡرِهِمۡ أَنَّهَاتَسۡعَىٰ.. والمقصود منه أن المرء يرى ما ليس واقعا ويسمع ما ليس متكلما ويلمس...


تعليق (0)

تعليق جديد